L’association « En vert et contre tout » lance régulièrement l’initiative des mois sans supermarché afin de privilégier les petits commerçants, les artisans et les producteurs locaux.

Comme vous le savez, nous avons beaucoup changé notre façon de consommer ces quatre dernières années en essayant de minimiser nos déchets, en privilégiant une alimentation locale ainsi qu’en achetant plus durablement.

Mais vous le savez aussi, nous sommes loin d’être parfaits (et nous ne le serons jamais 😉 ).

Alors je me suis dis, fin janvier, pourquoi ne pas tenter de relever le pari « Février sans supermarché » !?

Voici donc en détails nos quatre semaines de courses et mon bilan.

Mes commerces et producteurs de proximité

Voici la liste des commerces et producteurs auprès de qui j’ai fais mes achats en Février. Je faisais déjà une bonne partie de mes achats chez certains d’entre eux, j’y ai simplement augmenté mes quantités, y suis aller aussi plus souvent et en découvert de nouveaux, pour mon plus grand plaisir 😊

• L’épicerie associative LA MINE à Bézenet. Cette épicerie de village, a été sauvée il y a un peu plus d’un an par des bénévoles, ayant créé une association dont j’ai l’immense joie et plaisir de faire partie depuis maintenant 5 mois. Nous proposons un large choix de produits courants de la marque Casino mais faisons la part belle aux produits locaux (fruits, légumes, charcuteries, savons,…) mais aussi de plus en plus au vrac avec un large choix à petits prix (pâtes, riz, légumes secs, fruits secs, muesli, farines, sucre, épices, huiles, produits d’hygiène et d’entretien).

• La boucherie Thérin à Bézenet. De la bonne viande et des charcuteries de qualité servies, si vous le désirez, dans vos contenants ou mises sous vide à votre demande (pour les conserver quelques jours de plus).

• La boucherie Les Trois Petits Cochons de Lalizolle (présent sur le marché de Commentry le vendredi matin). Une bonne viande locale, des charcuteries maison, un régal!! J’apporte mes contenants qui sont acceptés avec plaisir.

• La fromagerie Labre à Domérat (présente sur le marché de Commentry le vendredi matin). Un très large choix de fromages locaux ou non, des oeufs, des produits laitiers et même du beurre à la coupe (un produit rare à trouver en vrac). Là encore les commerçants acceptent avec plaisir de vous servir dans vos contenants.

• La fromagerie de Saulzais le Potier (présente sur le marché de Commentry le vendredi matin). Fromages de chèvre, vache et brebis, mais également de la crème. Contenants là encore acceptés.

• Le maraîcher Dominique Lourtioux de Montluçon (présent sur le marché de Commentry le vendredi matin). Des légumes et aromates locaux et de saison servis avec le sourire et la convivialité dans vos sacs et contenants.

• Le Casino Shop de Commentry. Ce lieu est un mélange entre une épicerie et un mini supermarché de quartier. J’y ai fait mes achats « épicerie » les vendredis en faisant mon marché afin de pallier à certains besoins. J’achète souvent les articles bradés arrivant à dates. Un excellent moyen de faire baisser la note et d’éviter le gaspillage.

• Les boulangers de Bézenet, Doyet ou Commentry. Nous ne mangeons pas beaucoup de pain. J’ai toujours un paquet de pain de mie si besoin (qui fini souvent en croque monsieur 😊 ) mais je tiens à acheter du pain frais une fois pas semaine minimum. J’en profite pour prendre quelques viennoiseries ou pâtisseries salées pour les jours de flemme en cuisine 😂

• BIO Conviv à Montluçon. Mon enseigne BIO préférée sur Montluçon depuis longtemps. La gentillesse et l’accueil chaleureux du personnel y est pour beaucoup. J’y achète principalement des fruits et légumes, mais également de l’épicerie ou des produits vracs ainsi que des huiles essentielles ou fleurs de Bach par exemple.

• Noz à Commentry. Cette enseigne connue de tous, vend des produits invendus des grandes surfaces à petits prix. J’y achète de temps en temps des barres de céréales, des biscuits ou des boissons.

Mes achats détaillés

Semaine 1 (du 3 au 9 Février)

Jeudi :

• BIO Conviv = 6,23€ (fruits)
• Epicerie LA MINE = 22,73€ (épicerie, fruits et vrac)
• Boucherie Therin = 12,33€ (chair à saucisse et escalopes de volaille)

Vendredi (marché à Commentry) :

• Casino Shop = 23,20€ (épicerie et produits frais)
• Fromagerie Labre = 8,37€ (emmental et oeufs)
• Fromagerie de Saulzais le Potier = 9,30€ (fromages frais)
• Maraîcher Lourtioux = 12,74€ (légumes)
• Boulangerie = 5,90€ (pain et un gros cake choco-amande)

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TOTAL SEMAINE 1 = 100,80€

Semaine 2 (du 10 au 16 Février)

Mardi :

• Noz = 5,28€ (céréales, barres de céréales et pain complet)
• Epicerie LA MINE = 28,62€ (épicerie et vrac)
• Boucherie Therin = 7,74€ (charcuteries)

Vendredi :

• Casino Shop = 18,63€ (épicerie et produits frais)
• Day By Day (petit tour à Clermont donc j’en ai profité 😉 ) = 27,84€ (vrac)
• Fromagerie de Saulzais le Potier = 3,10€ (fromages frais)
• Maraîcher Lourtious = 8,50€ (légumes)

TOTAL SEMAINE 2 = 99,76€

Semaine 3 (du 17 au 23 Février)

Mardi :

• Epicerie LA MINE = 15,14€ (vrac, épicerie et produits frais)
• Casino Shop = 23,84€ (épicerie et produits frais)

Vendredi :

• Fromagerie Labre = 5,40€ (emmental)
• Fromagerie de Cosne = 6,90€ (fromages frais)
• Maraîcher Lourtioux = 10,59€ (légumes)
• Boulangerie = 5€ (pain et deux pâtisseries)
• Boucherie Trois Petits Cochons = 12,04€ (charcuteries et amuse-bouches)
• Domaine de la Vauvre = 8,94€ (saucisses)

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TOTAL SEMAINE 3 = 87,85€

Semaine 4 (du 24 au 29 Février)

Une semaine un peu particulière, car j’étais chez ma soeur lundi et mardi, ensuite je n’ai pas pu me rendre sur les marchés et mon boucher était en congés donc moins d’achats, j’ai pioché dans le congélateur 😉

Mercredi :

• Casino Shop = 18,28€ (épicerie et produits frais)
• Noz = 7,50€ (boissons et gâteaux)

Samedi :

• Epicerie LA MINE = 20,07€ (viande, légumes et fruits)

TOTAL SEMAINE 4 = 45,85€ €

Total courses Février = 334,26€

Mon bilan

Positif sur le plan gustatif

Me lancer ce petit défi m’a permis d’améliorer encore un peu plus notre alimentation en la diversifiant. J’ai ainsi pu découvrir ou même créé de nouvelles recettes que ce soit pour les plats familiaux ou les goûters de mes hommes 😊

Positif sur le plan environnemental

Ce mois, à privilégier producteurs, commerçants et épiceries de quartier, nous a permis, dans un premier temps de réduire notre impact sur l’environnement (produits principalement locaux) mais également de diminuer encore un peu plus nos déchets.

En effet, pouvoir acheter et rapporter dans mes propres contenants (bocaux, boites ou sacs) une grande majorité de mes achats, permet de réduire considérablement les déchets : 2 sacs de 20L de déchets non recyclables (un seul aurait pu suffire mais les mauvaises odeurs finissent par nous faire changer de sac ) + 1 bac jaune de recyclables rempli au 3/4 sur tout le mois 💪

Positif en terme d’organisation

Cela m’a permis également de mieux me réorganiser. J’ai toujours essayé de cuisiner le dimanche pour le reste de la semaine, mais ces derniers mois, étant à la maison, je repoussais souvent et faisais au jour le jour. Résultat je perdais du temps chaque soir et certains produits s’abîmaient ou se gaspillaient car je les oubliais.

J’étais devenu un peu trop freestyle à mon goût et ça n’allait pas 😊 J’ai ainsi repris une meilleure organisation bien plus bénéfique.

Je cuisine donc deux bonnes heures le dimanche puis une heure environ le mercredi ou jeudi. Le reste de la semaine je réchauffe les plats cuisinés précédemment ou agrémentent les restes en gratins ou apéros dînatoires. Zéro gaspi!! 👍

Positif pour ma charge mentale

Pour être honnête j’avais peur de me mettre un peu trop la pression dans ce petit défi (oui j’ai tendance à me foutre la pression pour tout et rien 😂) mais au final ce fut un mois très bénéfique psychologiquement 🙏

En effet, j’étais persuadée de ne pas réussir à tenir le mois sans aller au supermarché donc j’étais zen 😂

Comme je le disais, il y a des produits que nous ne trouvons pas ailleurs que dans les grandes surfaces et que nous souhaitons ou avons besoin d’acheter : anti-transpirant (oui oui on a essayé les deo naturels mais nous faisons partie de ceux qui, sans anti-transpirant, sentent vite le fennec 😂 donc on passe notre tour!!), tablettes lave-vaisselle ou Calgon pour machine à laver (là encore on a essayé les produits « do it yourself » ou écologiques mais nos machines ont failli rendre l’âme donc No Way!!) certaines boissons, des poissons surgelés ou certains plats tout prêts par exemple…

J’avais fait le plein de ces quelques produits fin Janvier en prévisions, je suis honnête 😉 mais je pensais que je finirai par forcement aller chez Leclerc avant la fin du mois!! Mais non!! Bon j’irai certainement la semaine prochaine refaire le plein, pas le choix 😊

Positif pour le porte-monnaie

J’ai donc dépensé 334,26€ ce mois-ci en courses sans me restreindre contre 613€ en Janvier par exemple.

Notre budget a donc fortement diminué et ça, ça fait toujours plaisir à Monsieur qui suit les comptes de près!! 😃

Sincèrement en recherchant mes dépenses de Janvier, je me suis clairement rendue compte que, même si j’avais déjà bien changé notre consommation, elle était encore infestée de choses inutiles!!

En Mars je pense avoir 60€/80€ environ de plus qu’en Février car il faudra donc que je rachète quelques produits en supermarché mais, désormais notre budget n’aura plus rien de comparable à avant ce défi!!

Le mot (ou les mots 😊 ) de la fin

Je conclurai en disant que ce mois m’a permis de faire encore un grand pas vers une meilleure alimentation, un meilleur bien-être général et environnemental, le tout, en diminuant notre budget et nos déchets. Nous allons donc continuer un maximum ainsi !! 👍

Je continuerai d’aller une fois par mois au supermarchés pour les produits que je ne trouve pas ailleurs mais aussi pour une raison importante : « Je ne suis pas une machine ». Je ne peux pas, et n’ai pas envie de passer tout mon temps derrière les fourneaux même si à l’heure actuelle j’ai du temps. Alors oui j’achèterai encore certains produits industriels, des produits « trop sucrés » ou « trop salés » mais j’ai envie de dire : CROTTE !!!

Oui CROTTE à cette culpabilité qu’on essaye de mettre sur le dos des mères de famille qui font de leur mieux, qui ne peuvent pas ou ne veulent pas cuisiner chaque jour et CROTTE aussi à cette autre culpabilité du « tu ne fais pas encore de ton mieux pour l’environnement ».

Chaque petit geste compte et le plus important est de trouver son équilibre entre ses envies, ses convictions, son bien-être, mais également avec sa famille et son budget.

Et vous, avez-vous tentez le mois sans supermarchés ??